كيفية معرفة العسل المغشوش ( بالصورة )

[الملاك الصغير]

http://islamroses.com/zeenah_images/basmala.gif

معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا

ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في

اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية

الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد

العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية

إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل
محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية

أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق

1
العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية

2
إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية:

http://www.almaleka.com/images/aduleration1.jpg

عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب

http://www.almaleka.com/images/aduleration2.jpg

عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد


http://www.almaleka.com/images/aduleration3.jpg

نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد

ان شاء الله تستفيدون من الموضوع ........

واتمنى ان الموضوع نال على اعجابكن......

[om naser_64]

هذه المعلومات بعرفها من ابو ناصر

ودائما بيجنني باختبارات العسل

بس احلى شئ عرضها بالصور حتى ما ينغشوا الناس

ومو كل عسل عسل

بس انتي يا ملاك اكيد احلى من العسل

[الملاك الصغير]

حبيبتي يا ام ناصر انتي والله العسل تسلمين على مرورك الجميل الله لا يحرمنا من ردودك الطيبة

[Like No Other]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أشكرك غاليتي للمعلومات

بارك الله فيك

[الحنونــــه]

مشكورة اخت الملاك الصغير على الطريقه بصراحه اول مره اعرفها الله يعطيك الف عافيه

[الملاك الصغير]

تسلمين حبيبتي JENNY على مرورك المتالق نورتي حبيبتي

[الملاك الصغير]

نورتي حبيبتي الحنونة اسعدني مرورك الطيب دمت بحفظ الله

[مرفت رضوان]

موضوع مفيد فعلا يا الملاك
شكرا عليه

[سهاااد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ملاكنا العسل
بجد معلومة جميلة اول مرة اعرفها
شكرا يا عسل

[الملاك الصغير]

غاليتي مرفت اشكرك على مرورك االطيب

[الملاك الصغير]

حبيبتي سهااد اسعدني مرورك حبيبتي تسلمي يا عسل

[ريحانة عربية]

مشكورة حبيبتى عى هذه المعلومات المفيدة ..بارك الله فيكى

[العطوفه]

مشكوره ياالغاليه على المعلومات الفيده

من الان راح ناخذالعسل من غير عش

[vanelia]

شكرا افدتينا

[الملاك الصغير]

أخواتي ريحانة عربية والعطوفة وفانيليا أشكركن على مروركن المتالق نورتوا

[سومة]

تسلمين حبيبتى الملاااااك الصغير على المعلومة المفيدة بصراحة اول مرة اعرف الطريقة هذى0000000الف شكرللمعلومة الكبيرة من ملاك صغير

[الملاك الصغير]

غاليتي سومة اشكرك على مرورك الطيب المتالق منورة عزيزتي

[Eman Fawzi]

موضوع فعلا راااااااااااااااااااااااااااائع

جزاكي الله عنا كل خير