طرق وافكار لاستغلال الخضار والفواكه المتواجده بكثره لديكي ...

[بنت مفيد]

كتير احيان بنعاني من كترة الخضرا بالثلاجه وما بنعرف شو نعمل واحيانا كتير مصيرها الكب للاسف بس..ولا يهمك كل مشكله والها حل شوفي:


البندوره : http://www.gardenguides.com/Vegetables/art/tomato.jpg اعصريها وحطي عليها ملح وعبيها بالقناني اللي بينضغطوا وحطي القناني بعد ما تمليها بالبندوره الملحه كويس بطنجره فيها ماء بيغلي واتركيها خمس دقائق وبعدين خزنيها بالمخزن لمدة سنه..........

الكوسا : http://www.womengateway.com/ar/images/kusa.jpg احفريها واحشيها وحطيها على صنيه وغطيها بكيس وحطيها بالفريزر لحتى تجمد وبعدين بعد ما تجمد طوليها وعبيها طبخات بكياس للتفريز.......

الجزر: http://www.alakhbar.info/photospr/files/mariem1-1117034631.jpg اشي ابرشيه واشي فرميه وعبيها باكياس واحفظيها بالفريزر او يلي برشتيه حطي معه تومه مفرمه وعبيه بمرتبان ورشي عليه ملح كميه تكون مناسبه للتخليل وحطي زيت زيتون وخليليه وشوفي ما الذه مع الاكل كمقبلات.........

الليمون: http://www.alnilin.com/women/image/8143.JPG اعصريه وعبيه باكياس خاصه لحفظ الليمون بالفريزر وازا مش متواجده حطيهم بقالب التلج ولما يجمدوا عبيهم بالكياس وفرزيهم او قطعي الليمون الى مربعات صغيره وهي بقشرها وقطعي جزر وتومه وفرمي فلفل شطه او حارق وحطي ملح وعبي المرتبان زيت وكليه بعد اسبوع وشوفي كيف طعم الليمون لذييذ ولاذع..........

[بنت مفيد]

الملوخيه : http://www.al-fateh.net/images32/sh3.JPG قطفيها واغلي مي واغمريهم لمدة دقيقه وبعد هيك طوليهم وعبيهم بالكياس ووقت الطبخ طوليها وهي مجمده افرميها بكل سهوله بدل ما انك تتغلبي بفرمها وهي خضراء ...

السبانخ : http://www.urbanext.uiuc.edu/firstgarden/planning/dictionary/images/spinach.jpgافرميه واغمريه لمدة دقيقه بالماء وعبيه بالاكياس......

كذلك الفاصوليا http://ershad.paaf.gov.kw/plants_images/C-86/D-86/E-91/7.jpg والباميا جهزيهم واغمريهم بالماء المغلي لدقيقه وشيليهم وعبيهم بالكياس كل طبخه لحالها...

الخيار http://www.ebaa.net/sehha-hiyat/034/images/034.jpg اعمليه مخلل..........

اما الفواكه: http://www.balagh.com/woman/wahaa/images/19405.jpg اعمليها تطلي او مربى..زي التين والفراوله والتفاح والباقي اعصريه واعمليه كوكتيل لما يستوي كتير بدل ما تكبيه وبتبقى عندك سنه كااامله ...

هاي كلها من تجارب والدتي الله يخليها.....

[om naser_64]

http://www.zahrah.com/zpix/wel082.gif

يا عيني عليكي

ست بيت ولا اي ست

يسلموا حياتي

http://www.zahrah.com/zpix/wel082.gif

[M!SS UAE]

ماشاء الله على ست البيت
اهنيك على افكارك المفيدة .. تعرفي طريقة حفظ الكزبرة والبقدونس لأطول فترة ؟؟

[بنت مفيد]

om naser_64 .....شكرااااااااااااا كتير الك والله هاي كلها النصائح من امي الله يخليها شكرااااا........



M!SS UAE .....هلا وغلا وبالنسبه للكزبره والبقدونس ولا اسهل منها مجرد انك تنظفيها وتفرميها وتعبيها بالكيس وحاولي تفرغيه من الهوا وحطيه بالفريزر ولما بدك تستعمليه مجرد طولي من الكيس واستعمليه ولا كانه مفرز وماما دايما بتعملها اما انا كسوله بجيب جاهز ازا ما في باخد من عند ماما لانها جارتي يعني ساكنه جنبها من حظي

[ام الصعايده]

ما شاء الله معلومات مفيده جدا
تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

[faten_jardaneh]

fبعد التحيه
الحبيبه بنت مفيد الله يبارك فيك افكار جيده تدل على انك ست بيت ممتازه واشكرك من كل قلبي حبيبتك فاتن

[Like No Other]

غاليتي الرائعة فكر رائعة حبيبتي

بارك الله فيك

[بيسان فلسطين]

شكراً لك على هذه النصائح الغالية
بارك الله فيك

[ام فىء]

:21_204: تسلمين والله يالغلا