Like No Other
03-09-2006, 04:22 PM
http://forum.hawaaworld.com/files/71097/welcomeii.gif
السكر للسكر هيا نرى كيفية تلونون السكر
أهلا بكن يا اميرات
أحضرت لكن طريقه تلوين السكر وراح
تنفتح انفسكم وانتم تستخدمونه
ندخل بالموضوع
راح نحول السكر من هالشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_1.jpg
الى هالشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
نبدأ بالطريقه انتبهوا لدرس ترى مافيه اعاده لووووووول
أولا نحتاج مقدار 4 أوكواب متساوية من السكر العادي
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_5.jpg
وكمية 1 كوب من الماء
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_6.jpg
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور
هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
بعد كذا نضيف مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_10.jpg
بعد جذي تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_11.jpg
كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود
الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_12.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_13.jpg
بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_4.jpg
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_16.jpg
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_15.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
وان شاء الله اعجبتكم الطريقه
منقووووول
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinkb.gif
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinky.gif
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinke.gif
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinkbear.gif
السكر للسكر هيا نرى كيفية تلونون السكر
أهلا بكن يا اميرات
أحضرت لكن طريقه تلوين السكر وراح
تنفتح انفسكم وانتم تستخدمونه
ندخل بالموضوع
راح نحول السكر من هالشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_1.jpg
الى هالشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
نبدأ بالطريقه انتبهوا لدرس ترى مافيه اعاده لووووووول
أولا نحتاج مقدار 4 أوكواب متساوية من السكر العادي
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_5.jpg
وكمية 1 كوب من الماء
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_6.jpg
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور
هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
بعد كذا نضيف مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_10.jpg
بعد جذي تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_11.jpg
كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود
الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_12.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_13.jpg
بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_4.jpg
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_16.jpg
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_15.jpg
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg
وان شاء الله اعجبتكم الطريقه
منقووووول
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinkb.gif
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinky.gif
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinke.gif
http://i20.photobucket.com/albums/b216/dolliebglitter/pinkbear.gif