souadz
03-30-2006, 01:38 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكوكيز حلوى سهلة ولذيذة . فلا تبخلوا بها على أولادكم .:19_73:
http://hrof.net/im/index.pl/61933021064880-78780.jpg
المقادير :
1 بيض
225غ طحين
150 غ شوكلاط -قطع صغيرة - تباع جاهزة - وإلا فما عليك إلا أن تجهزيها بنفسك .
110 غ زبدة
2/1 كيس bp
قرصة ملح
150 غ سكر أسمر -إذا لم يتوفر لذيك -زي حالتى استعملي السكر الأبيض أتحدث عن تجربة لا تخافي .
الكيفية :
سخني الفرن 170° - TH 5
في وعاء ضعي الزبدة ذائبة + السكر اخلطي جيدا ثم أضيفي البيضة مع الخلط + الطحين مع الملح و BP اخلطي ثم أضيفي قطع الشوكولا وأخلطي للمرة الأخيرة .
على صينية الفرن ضعي ورقة خاصة به ، قومي بوضع كميات صغيرة من العجين متباعدة قليلا عن بعضها البعض . اضغطي عليها قليلا باليد .
أدخلي الصينية الفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة .
بعد إخراجها من الفرن أتركيها تبرد . وستحصلين على كوكيز مقرمشة ولذيذة . لآيكاد اليوم أن ينتهي حتى تكون خلصت (كما صار معي ) .
الكوكيز حلوى سهلة ولذيذة . فلا تبخلوا بها على أولادكم .:19_73:
http://hrof.net/im/index.pl/61933021064880-78780.jpg
المقادير :
1 بيض
225غ طحين
150 غ شوكلاط -قطع صغيرة - تباع جاهزة - وإلا فما عليك إلا أن تجهزيها بنفسك .
110 غ زبدة
2/1 كيس bp
قرصة ملح
150 غ سكر أسمر -إذا لم يتوفر لذيك -زي حالتى استعملي السكر الأبيض أتحدث عن تجربة لا تخافي .
الكيفية :
سخني الفرن 170° - TH 5
في وعاء ضعي الزبدة ذائبة + السكر اخلطي جيدا ثم أضيفي البيضة مع الخلط + الطحين مع الملح و BP اخلطي ثم أضيفي قطع الشوكولا وأخلطي للمرة الأخيرة .
على صينية الفرن ضعي ورقة خاصة به ، قومي بوضع كميات صغيرة من العجين متباعدة قليلا عن بعضها البعض . اضغطي عليها قليلا باليد .
أدخلي الصينية الفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة .
بعد إخراجها من الفرن أتركيها تبرد . وستحصلين على كوكيز مقرمشة ولذيذة . لآيكاد اليوم أن ينتهي حتى تكون خلصت (كما صار معي ) .