monalizaa
03-30-2006, 09:56 AM
جربوا طريقتي،
سهلة و سريعة و طيبة
http://up4.w6w.net/upload/30-03-2006/w6w_200603300856166bb6e9cf.jpg
المقادير:
عجينة puff pastry
علبة سبانخ مجلدة
بصلة صغيرة مقطعة صغير
4/1 كباية زيت
250 غرام جبنة بيضة
شوية جبنة صفرا
3 بيضات
زبدة سايحة
الطريقة:
نسخن الزيت
نقلي البصل
نضيف السبانخ و نقلب شوي
نشيلهم من النار و نزيد عليهم الاجبان و نخلط شوي شوي
بالآخر نزيد البيض المخلوط بالشوكة مسبقا
بعجينة ال puff pastry
نقسم العجينة نصين نفتح العجينة و نحطها بالصينية البايركس و نغطي الاطراف كمان و بالشوكة نثقب كم محل
نحط الحشوة،و نحط باقي العجينة من فوق و نوصلها بالعجينة الاولى
و كمان نثقبها و ندهنها بالزبدة
و نحطها بالفرن لمدة 40-50 دقيقة
ممكن تنعمل بعجينة البقلاوة
و صحتين
سهلة و سريعة و طيبة
http://up4.w6w.net/upload/30-03-2006/w6w_200603300856166bb6e9cf.jpg
المقادير:
عجينة puff pastry
علبة سبانخ مجلدة
بصلة صغيرة مقطعة صغير
4/1 كباية زيت
250 غرام جبنة بيضة
شوية جبنة صفرا
3 بيضات
زبدة سايحة
الطريقة:
نسخن الزيت
نقلي البصل
نضيف السبانخ و نقلب شوي
نشيلهم من النار و نزيد عليهم الاجبان و نخلط شوي شوي
بالآخر نزيد البيض المخلوط بالشوكة مسبقا
بعجينة ال puff pastry
نقسم العجينة نصين نفتح العجينة و نحطها بالصينية البايركس و نغطي الاطراف كمان و بالشوكة نثقب كم محل
نحط الحشوة،و نحط باقي العجينة من فوق و نوصلها بالعجينة الاولى
و كمان نثقبها و ندهنها بالزبدة
و نحطها بالفرن لمدة 40-50 دقيقة
ممكن تنعمل بعجينة البقلاوة
و صحتين