خبز هامبورجر .......بالصور .

[الماء والخضرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبيباتي كيفكم ؟؟؟؟هذه اول مرة اكتب في هذا المنتدى الذي اتمنى له الاستمرار والارتقاء ...

هذه الوصفة روعة لخبز الهامبوركر خفيفة وسهلة وسريعة ......

http://www.qatarp.com/files/11/mnghju.jpg

http://www.qatarp.com/files/11/kjhhuijbvb.jpg


http://www.qatarp.com/files/11/jl8yujkh.jpg


المقادير

كوب ماء
2 معالق زبدة
1 بيضة كبيرة
3 ونصف كوب دقيق ....اكتر او اقل حسب نوعه...
2 معالق سكر
ملعقة ملح
ملعقة خميرة
ملعقة صغيرة بودرة الثوم .....اختياري بس بيعطي طعم حلو .....


الطريقة

اخلطي جملع المقادير مع بعض واعجنيها اما بالعجانة او باليد ......حتى تحصلي على عجينة خفيفة .....
خليها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة ........قطعيها كور صغيرة وافرديها شوي وحطيها في صينية مدهونة وخيلها كمان ترتاح لمدة 45 دقيقة الى ساعة .....

ادهنيها بشوي حليب ورشيها بالسمسم وادخليها الفرن المتوسط الحرارة مدة ثلث ساعة او حتى تستوي .......

وقدميها بالعافية ......

ملاحظة ........

في البداية قبل ما اظبط القياس كنت اضعها في اكياس المافن الورقية حتى تاتي مقاساتها واحدة وفعلا كانت تعطيها منظر موحد وجميل ......

[مرفت رضوان]

http://www.w6w.net/upload2/09-10-2005/w6w_2005100921475912f7312b.gif

[M!SS UAE]

اشكرك .. وتسلم ايدك
بس الصور هذي من طبخك ؟؟ بصراحة شكلها مشهي

[ام الصعايده]

تسلمىىىىىىىىىىىىىى
شكلها حلو قوى
تسلم اديكى

[الماء والخضرة]

صحة وهنا حبيباتي .....:)

[om naser_64]

يسلموا الايادي

[don]

http://www.w6w.net/upload2/09-10-2005/w6w_2005100921475912f7312b.gif

[Like No Other]

سلمت يداكي غاليتي الرائعة

[souadz]

بإذن الله رايحة نجربها . لكن أولا قوليلي يجب أن أعجنها مثل ما أعجن الخبز العادي ؟ يعني لو تعطيني مدة العجن بالتقريب و ملعقة الخميرة تكون كبيرة أم صغيرة ؟
واكياس المافن الورقية شو إسمها بالفرنسية أو فيما تستعمل ؟ كثرت عليك بالأسئلة سامحيني .

[فاعلةخير1977]

http://www.w6w.net/upload2/09-10-2005/w6w_2005100921475912f7312b.gif

[شابينام]

تسلم ايدكى

[ام فىء]

سلمت يداكي غاليتي الرائعة

[فاعلةخير1977]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلموا الايادي

[oollaa]

يممممممممممممممممممممم يممممممممممممممممممم

شكلها بيشهي

تسلمين

[NOUHA]

تسلمي حبيبتي على الوصفة الروعة

المقادير جد مظبوطة , فقط الماء أنا أضفت تقريبا ربع كاس

و هذا أكيد نوع الدقيق يختلف

و هذه الصورة
http://hrof.net/im/index.pl/105917510631571-109017.jpg

[بيسان فلسطين]

تسلم الأيادي

[Eman Fawzi]

. موضوع مميــز وننتظر جديدك بارك الله فيكى

[هيام]

موضوع رائع تسلم الايادى :21_204: :summer_23:

[نسمه]

تسلم ايدك

[ROSEY]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي سؤال عن نوعية الفرن المستخدم في هذا الخبز يعني ممكن فرن البوتاجاز العادي (غاز) وكم درجة حرارته او فرن كهربائي وما هي المدة التي يحتاجها
وشكرا

[الرادوها]

شهي شكراااااااااااااااااااااااا

[شهر زاد]

المعلقه المستخدمه فى المقادير صغيره ولا كبيره

[madmoisal]

tbarkellah 3liek. machallah

[العصماء]

شكرا خالص

[ام كريم واكرم]

الله يعطيك الصحة

[dalia]

تسلم تسلم تسلم الايادي
هجربة ضروري ان شاء الله

[oum hiba]

http://www.up-alswalf.com/uploads/647e1d6647.gif (http://www.up-alswalf.com/)

[foufa]

شكرا

[jolii]

والله شكلها مشهى وباين عليكى ممتازه تسلمى يا قمر

[omyousuf]

مشكورة أختي تسلم إيدك

[mervat_2008]

واضح انها جميل فعلا انا حجربها واشكرك على طريقتك الجميلة
http://up.3ash8.com/upimg3/dQq33737.gif (http://up.3ash8.com/)

[من الجزائر]

تشكرين حبيبتي على هذه الوصفة

[الوردة البيضاء2010]

تسلم ايدك ياعزيزتي

[جىجى 2007]

رائع حبيبتى راح اجربها واقولك
تسلم ايدك

[sagdaaaa]

ان شاء الله هجربها
شكرا لك وشكلها شهى جدا
ام سجده

[lilimoury]

ما شاء الله

شكله بيشهى

تسلمين

[ورد جوري]

ما شاء الله شهية جدا تسلم ايدك

[أم ناصر]

تسلم ايدك

[نهودة العنابية]

الحقيقة انا جربتها و فعلا طلعت رهيبة .تسلم ايدك حبيبتي .

[ماما امينه]

هجربها عجبتنى هعملها لحفيدى
مشكورة حببتى:17_83::17_83::17_83::17_6::17_6::17_6:
:17_6::17_6::kiss3:

[amel_9]

يسلموا الايادي

جزاك الله بكل الخير

[نوال الصغيرة]

الله يجازيك كل خير اختي على هالافادة

[كنوز الجنة]

يسلموا الايادي

[نوارة القلب]

تسلم يداك حبيبتى وجزاك الله خيرا على الوصفة

[أم يوسف 2010]

تسلم ايديكى حبيبتى

[rim mansor]

تسلم ايدك ياجميل