وردة الخلود
04-27-2006, 01:25 AM
http://www.reemdubai.com/uploader/2006/4c5c14b4b9.jpg
المقادير:
250 غ من الشكلاط الأسود - 200 غ من الزبدة - 4 بيضات -
125غ من اللوز المقلي المجروش - قبضة من الملح -
125 غ من الدقيق - 2 م ص بكنج باودر.
طريقة التحضير:
يذوب الشكلاط ويخلط بالزبدة ثم يضاف أصفر البيض واللوز المقلي ويخلط الكل جيدا.
يخفق بياض البيض الى ان يكثف ويصير شبيها بالثلج ويخلط مع الملح والدقيق والخميرة.
يخلط الكل الى ان يمتزج الخليط جيدا بالدقيق.
يوضع في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
يدخل الى فرن ساخن مدة عشرين دقيقة.
المقادير:
250 غ من الشكلاط الأسود - 200 غ من الزبدة - 4 بيضات -
125غ من اللوز المقلي المجروش - قبضة من الملح -
125 غ من الدقيق - 2 م ص بكنج باودر.
طريقة التحضير:
يذوب الشكلاط ويخلط بالزبدة ثم يضاف أصفر البيض واللوز المقلي ويخلط الكل جيدا.
يخفق بياض البيض الى ان يكثف ويصير شبيها بالثلج ويخلط مع الملح والدقيق والخميرة.
يخلط الكل الى ان يمتزج الخليط جيدا بالدقيق.
يوضع في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
يدخل الى فرن ساخن مدة عشرين دقيقة.