طاجن لحم الضان

[ام الصعايده]

السلام عليكم ورحمة الله

http://luniversdemag.canalblog.com/images/Tajine_d_agneau_005.jpg
المقادير:

طبق صيني رائع
المقادير:
1 كيلو فاصولياء
ا-2 فلفل رومي احمر
بصلتان
2 كيلو لحم (شرائح رفيعة)
-بقدونس
-4 مك زيت
-4 فصوص ثوم
-1 ك صلصة الصويا
-1 ك مرقة الدجاج-ملح

الطريقة:

تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع الفليفلةوالبصل ويفرم البقدونس
يوضع اللحم ويحرك لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق
تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5دقائق ,يضاف البقدونس و الملح
وبالهناء والعافيه ع

[Like No Other]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا سلام فعلا يسلم إيديك غاليتي

وبارك الله فيك وفي دروسك الرائعة وأكلاتك الاروع

[ام الصعايده]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمى جينى على كلامك الحلو :17_29:

[بنت مفيد]

يا عيني على الاكل الصيني رهيب ومن ايداكي ازكى وازكى

[الحنونــــه]

يمممممممممممممممممممي الطبق يجنن الله يعطيك الف عافيه
راح أجربه لأني ابي اجرب اطباق جديده و ان شاء الله يضبط

[بيسان فلسطين]

شكلها بشهي
تسلم الأيادي